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風間俊介、飲食店は「チェーン店のほうが美味い」「1番“勝ち”が決まってる」チェーン店の良さを力説風間俊介はチェーン店至上主義

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3:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:20:22.70ID:1lDhP1Yg0

間違ってはいないだろうけど正しくもないような

4:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:20:51.02ID:BS0EYeqx0

この人バラエティに色々押し込まれてるけど基本的に向いてない感じ

5:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:20:54.45ID:7+2GNLDX0

個人店は50100点と触れ幅が大きい
チェーン店は100点は無いけど80点以上は安定って感じだね

33:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:27:24.17ID:H8Qa4DKu0

>>5
80点は無いだろう
60点安定

個人店は20点100点

573:5ch名無し民2023/04/15(土) 15:10:39.57ID:0lSHRaIF0

>>5
これが全て

6:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:21:24.18ID:ORv9njq50

DXはエピソードのキャラ作りがしんどいわ
ほんとのこともあるんだろうけど

7:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:22:00.53ID:p9jaWHaU0

わかるw
安定してるのと安いしな
ファミレスとか回転寿司とか牛丼屋とか

8:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:22:10.69ID:XaOIbjjy0

家族経営の子綺麗な店が当たりが多い
カウンターとテーブル席で20-30名程度、常連が多い店なら間違いない

9:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:22:43.05ID:xv+3zeY30

発するにしても地域の二番目三番目辺りで良いのよ。

10:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:22:46.39ID:jUahbb7U0

職人の店とかは駄目なのか
刀削麺とかは限られた人しか作れないからチェーンはできない

62:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:33:11.26ID:FfF6ieq60

>>10
刀削麺荘ってチェーン店じゃないのか?

21:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:24:58.57ID:ZrcnMrqM0

とにかく失敗だけはしたくない人なのかな

88:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:36:37.46ID:DkKHi0Ja0

>>21
ロケでいい店はまわれるからな

203:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:56:48.27ID:9/dwweXQ0

>>21
そういうことだろね
だからジャニーズ入ったんだろうし

382:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:29:22.13ID:1A7fHlxT0

>>21
失敗の店で飲み食いした時の切なさよ

30:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:26:42.49ID:XsT9DT8S0

特に寿司とか地元で長年やっている店がいいよ

42:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:29:25.64ID:qeHwFxIR0

551は肉まんよりシューマイが美味い

56:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:32:07.09ID:C0QDOexP0

>>42
シューマイも旨いね 
ちまきも旨かった

70:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:34:30.08ID:JR7Hx5qF0

>>42 エビシューマイは特に好き

51:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:31:14.93ID:XsT9DT8S0

ホテルもそうだよね
ローカル路線バス旅で蛭子さんが
旅館は当たり外れが大きいから
ビジホがいい、と主張していて
東横インばかり狙う

115:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:42:24.05ID:weQGsXzJ0

>>51
蛭子の言うことは一理ある
ハズレを引く確率が低いってのは実はものすごく重要なことだから
個人経営だと普通の基準がズレてるケースが多々あるからな

214:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:59:20.37ID:IdA4ndYv0

>>51
蛭子さんは言動のサイコな部分ばかり取り沙汰されるが
家庭が安定してるからこそ自由を楽しめるんですよ割りと常識的な面もある

85:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:36:18.66ID:RT064Nb00

長年持ってる田舎の寿司屋とかは、土地建物が自分の持ち物だから固定経費が掛からず
親戚筋や知人や町内会等の固定客の注文で回せるというだけで味とか関係ないぞ

90:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:37:17.53ID:rpdx3tVx0

職場の飲み会には絶対チェーン店は使わないとかイキってる先輩がいたわ

121:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:43:24.99ID:v8NFXOFN0

潰れそうな店が孤独のグルメで一気に行列店になった
正直味なんて良く分からないから情報買ってるだけだろ

130:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:44:43.78ID:8bQ1jcEJ0

>>121
情報といえば情報だけど
あれはロケ地巡りも含んでるだろう

133:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:45:53.13ID:erTtQ3uS0

>>121
オモウマとかも正直うまくもないのに一気に人集まるなw
情報食ってるだけ

128:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:44:32.53ID:P7kssBq10

今は田舎でもチェーン店が多いから、個人店だとむしろ入りにくいってことはあるな

202:5ch名無し民2023/04/15(土) 13:56:29.64ID:18hDX1ML0

概ね同意するけど、米が美味い店に出会ったことは無いな

218:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:00:05.62ID:6VLTXeyF0

まあチェーン店は30点とか無いから間違いでもない
結局作ってる人のこだわりだから正解でも無い

299:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:12:51.79ID:BXKZ7R0m0

チェーン店はハズレがないからな
安定してる
まあびっくりドンキーしか行かないけど

326:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:17:34.89ID:QAQMkvYm0

まあな個人店っぽくしてるチェーン店も多いからなw
騙されるというか知らん馬鹿多い

368:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:26:34.35ID:yEhlylxi0

初見の個人店で50点以下引き当てるとかなかなかのアホ
レビューサイトにサクラがたくさんいることなんて前提にした上で料理の写真や枚数から普段の質や平均のレベルまで察せよ
星が低い店でも頭おかしいクレーマーの私怨とかもあるしそこは見極めろ

378:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:28:46.51ID:SqjnKOYI0

>>368
探す人じゃないからチェーン店に行くんだろ

390:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:31:04.30ID:gw2bGUKB0

>>368
おまえみたいにみんな暇じゃないんだよアホw

456:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:44:40.83ID:K0/bjnzX0

>>368
レビューサイトなんかわざわざ見ないよ、めんどくさい
だからチェーン店に行くんだよ

439:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:39:49.42ID:uvWj3nRb0

日高屋は7割めざしてるからな。チェーン店は6割の人が食えればいいレベルだろ。あと、個人店の本当においし所は地元の人が教えない。

454:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:44:35.82ID:VRuOCjdr0

そういや中華料理のチェーン店て観た記憶がないな

458:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:45:10.28ID:Eki8qvPf0

町田商店はチェーンのラーメン屋にしてはうまい

471:5ch名無し民2023/04/15(土) 14:48:24.27ID:8Gcspin60

個人のうどん屋とか、申し訳ないけど丸亀はなまる以下のところ多いもんな
ただ和食は個人店が美味しい

534:5ch名無し民2023/04/15(土) 15:02:16.93ID:o3aKI8lo0

チェーン店は60点で良いってみんなわかってるのに
社長がそれを口にして何故か炎上して潰れまくったけんってあったな

652:5ch名無し民2023/04/15(土) 15:27:58.04ID:3uGnNgLO0

チェーン店は味を知っちゃってるから食っても驚くことがないんだよな
食ったことのないメニューでも店の味っていうのがあるし、画一的な店の雰囲気とか分かりきってるしな
とりあえず旅先で牛丼チェーンだけは行かないようにしている、あとファミレス

713:5ch名無し民2023/04/15(土) 15:48:01.56ID:NpjAc3e00

ようは、いろ○山賊とかハンバーグのさわやか的な事だろ?

797:5ch名無し民2023/04/15(土) 16:08:02.95ID:66zddMBC0

チェーン店は安くて味も統一されてて、接客も同じレベルだからなぁ。

ラーメン屋とか個人系でイキってるのが多いものなぁ。

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